ADA banyak sekali makanan ciri khas Indonesia untuk buka puasa yang mengupload hasrat. Lataran kaya dapat budaya, tiap wilayah di Nusantara mempunyai santapan uniknya semasing manfaat melepaskan lapar dan dahaga sesudah sepanjang hari berpuasa.
Kebanyakan, makanan ciri khas Indonesia untuk buka puasa mempunyai cita rasa manis. Akan tetapi di sejumlah wilayah biasa memakan santapan condong renyah.
Makanan-makanan ini pastinya saja amat tenar waktu bulan suci Ramadhan datang. Keberadaannya amat ringan ditemui sebab di jual di beragam tempat. Bahkan juga kerap ada di meja-meja makan keluarga untuk temani moment membuka puasa.
Berikut ini sebagai 13 makanan ciri khas Indonesia untuk buka puasa.
1. Es Blewah
Makanan ciri khas Indonesia satu ini laku manis waktu bulan puasa datang. Makan buah blewah yang diserut ditambah kuah manis fresh dan dingin pastinya saja dapat langsung melenyapkan dahaga gara-gara berpuasa.
Es blewah
Rata-rata, dalam 1 mangkuk es blewah dapat ditambahkan penambah seperti nata de coco.
2. Es Buah
Es Buah terus jadi unggulan di saat ramadhan. Makanan ciri khas Indonesia bercita rasa manis dan fresh ini mendatangkan potongan buah di antara lain melon, buah naga, anggur, kelapa dan masih banyak kembali.
Es buah
Setelah itu, kuah dinginnya ditambahkan sirup susu kental manis, dan dilengkapi teliti hingga teksturnya semakin bermacam.
3. Kolak
Siapa tak mengenal makanan ciri khas indonesia untuk membuka puasa satu ini? rasanya amat manis karena memadankan santan dan gula merah. Kolak biasanya berisi potongan pisang, kolang-kaling, atau ubi.
Kolak
Aromanya pun wangi sebab proses mengolah kuah memanfaatkan daun pandan dan vanila.
4. Kicak
Wilayah Spesial Yogyakarta mempunyai mkanan ciri khas untuk membuka puasa. Salah satunya Kicak, santapan manis yang dibuat dari beras ketan tumbuk.
Makan kicak bertambah nikmat dengan taburan kepala parut dan potongan buah nangka.
Kicak
5. Es Timur Suri
Makanan ciri khas Indonesia sesudah itu untuk buka puasa berasal dari Cirebon. Namanya merupakan Es Timun Suri.
Penyajiannya cukup simple, cuman berbentuk potongan timun suri yang halus selanjutnya dimasukan ke dalam air larutan sirup cocopandan atau madu yang diberi es batu.
6. Pakat
Di Tapanuli, Sumatera Utara ada makanan ciri khas untuk buka puasa yang memiliki nama Pakat. Untuk yang belum familiar, pakat ini sebagai bambu rotan muda yang panggang dan ditaburi serundeng.
7. Bingka
Berganti ke Kalimantan Selatan, ada makanan ciri khas untuk membuka puasa yang pantas dicoba adalah Bingka. Dibuat dari kombinasi tepung, gula, dan santan bikin rasa bingka ini legit dan manis.
Bingka
8. Sotong Pangkong
Bertandang ke Pontianak di bulan Ramadhan, Anda dapat cukup ringan mendapatkan Sotong Pangkong. Sama sesuai namanya, bahan baku makanan ini merupakan sotong yang selanjutnya dibakar dan ditumbuk.
Nikmati Sotong pangkong ini sangat nikmat dengan sauce kacang atau sauce udang.
9. Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo satu dari barisan makanan ciri khas Indonesia untuk membuka puasa yang amat tenar. Berasal dari Makassar, kulineran manis ini jadi favorite orang di beragam wilayah.
Es pisang ijo
Cita rasanya condong manis dan sedikit renyah dari bubur sumsum. Pisangnya sendiri dibungkus adonan tepung memiliki warna hijau, lalu disajikan bersama es serut yang disiram sirup cocopandan, santan, ataupun susu kental manis.
10. Bongko Kopyor
Penyuka makanan manis? coba cicipi makanan ciri khas Indonesia untuk buka puasa asal Gresik ini. Bongko Kopyor mempunyai rasa manis, renyah, dan legit.
Gabungan citarasa nikmat itu berasal dari bahan baku berbentuk tepung terigu, pisang, kelapa, santan, nangka, dan roti.
11. Lemang
Wilayah Tebing Tinggi mempunyai makanan khasnya sendiri untuk jadi santapan membuka puasa. Lemang dibuat dari beras ketan dengan rasa renyah dari santan dan garam.
12. Jangkong
Datang ke Medan waktu bulan puasa datang, gak boleh lupa memburu jangkong. Suguhan ini pas dijadikan makanan buka puasa sebab mempunyai rasa manis dan halus.
Selainnya itu, makanan ciri khas Indonesia berbahan dasar tepung beras ini mempunyai wewangian wangi. Lebih nikmat kembali, jangkong disantap saat hangat bersama sirup gula aren dan santan.
13. Kolak Ayam
Kolak pisang atau kolak ubi kemungkinan telah biasa disajikan untuk membuka puasa. Tapi bagaimana dengan Kolak Ayam?
Di Gresik, ada santapan antik berbentuk makanan berkuah santan campur gula aren, lalu dimasukan suwiran ayam dan bawang perai. Kolak Ayam sendiri biasanya disajikan penduduk Gresik di hari 23 Ramadhan.
Content di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Wartawan Okezone.com tak tersangkut dalam materi conten ini.
